Для родительских стад и кур-несушек применение подкислителей «Витацид» «Витасил 2 Плюс» показывает устойчивый эффект: снижается микробная нагрузка в кормах и воде, улучшается переваримость рационов, стабилизируются производственные показатели

🐓 Исследования влияния органических кислот на мясную продуктивность бройлеров, проведенные учеными Пермского ГАТУ имени Д. Н. Прянишникова, убедительно доказали высочайший потенциал современных подкислителей в промышленном птицеводстве. Эксперимент на кроссе Росс-308 показал, что обогащение рационов фумаровой кислотой увеличивает предубойную живую массу птицы на 4,67%, или на 108,41 г, при одновременном росте сохранности поголовья на 2,8%.

💬 «Сухой подкислитель "Витацид" представляет собой научно-обоснованную комбинацию муравьиной, пропионовой, фумаровой и сорбиновой кислот, а также их солей, образующих буферную систему, - отмечает Татьяна Сизикова, специалист компании "АгроВитЭкс". - Диссоциация компонентов происходит постепенно во всех отделах желудочно-кишечного тракта, что обеспечивает прямое подкисление химуса, активизацию пепсина и разрушение мембран патогенных бактерий без ущерба для симбионтной микрофлоры».

🔬 Научная верификация эффективности «Витацида» подтверждена лабораторными тестами ФГБУ «Ленинградская МВЛ», где на искусственно контаминированном модельном корме была установлена минимальная ингибирующая концентрация препарата - всего 0,5 кг на тонну кормосмеси. При вводе в этой дозе полностью подавляется рост сальмонелл, кишечной палочки, клостридий, а также плесневых грибов. Важно подчеркнуть, что именно в составе «Витацида» присутствует фумаровая кислота, усиливающая обмен веществ и улучшающая усвояемость компонентов рациона, тогда как жидкий подкислитель-консервант «Витасил 2 Плюс» базируется на синергии муравьиной, пропионовой, уксусной и бензойной кислот с формиатом натрия.
 
📈 Влияние фумаровой кислоты на качественные показатели мясной продуктивности детально изучено в ходе контрольного убоя бройлеров. Результаты показывают, что масса полупотрошеной тушки увеличивается на 6,64 г (выход возрастает на 1,59%), а потрошеной - на 6,39 г (выход +1,25%). Биохимический анализ мышечной ткани фиксирует снижение уровня влаги на 0,91%, увеличение концентрации сухого вещества на 3,28% и достоверный рост содержания белка на 0,52%. В опыте на бройлерах энергетическая ценность 100 г мяса была выше на 17,73 кДж, или на 2,49%.
 
🥚 Для родительских стад и кур-несушек применение «Витацида» является также инструментом прецизионного управления качеством яйца. Органические кислоты значительно улучшают усвоение кальция, фосфора и магния за счет снижения рН в кишечнике и повышения растворимости минеральных источников, что гарантирует формирование прочной и однородной скорлупы. Антимикробное действие исключает диарею, способствуя образованию сухого помета и повышению чистоты товарного яйца, а улучшение питательной ценности инкубационного яйца обеспечивает высокую выводимость и жизнеспособность суточного молодняка.
 
📊 Интеграция продуктов «АгроВитЭкс» в технологию содержания сельскохозяйственной птицы улучшает зоотехнические и экономические показатели птицефабрик:
✅ Улучшается конверсия корма и поедаемость рационов за счет активизации пищеварительных ферментов.
✅ Снижается уровень заболеваемости пищеварительной системы и минимизируются риски бактериальных инфекций.
✅ Увеличивается срок хранения товарного яйца благодаря снижению микробной нагрузки на скорлупу.
✅ Повышается рентабельность производства за счет роста валового выхода мяса и снижения падежа.

🎯 Исследования механизмов действия органических кислот продолжаются. Подкислители остаются востребованными на российском рынке, а практика применения подкислителей «Витацид» и «Витасил 2 Плюс» на птицеводческих предприятиях показывает устойчивый эффект: снижается микробная нагрузка в кормах и воде, улучшается переваримость рационов и стабилизируются производственные показатели.