Секрет уникальной "кавказской" баранины в любом регионе с "АгроВитЭкс"

Ни для кого не секрет, что рынок «любит» и «считает особой» качественную баранину, произведённую по классическим традициям Северного Кавказа. Но, как выяснилось, то же самое можно делать и в других регионах нашей страны - производить хорошую баранину без потери качества.

Какая же «особая традиция» существует на Кавказе, которая передаётся из поколения в поколение, - о чем говорят опытные овцеводы, - которую якобы невозможно воспроизвести в других регионах России, и почему баранина, выращенная не на Кавказе, не считается настолько качественной?!

«Ответ есть, - уверен специалист «АгроВитЭкс» Руслан Абашин, - животные на Кавказе находятся в естественной для них среде обитания. С середины марта и фактически до ноября стоит тёплая благоприятная для овец погода. Животные постоянно на вольном выпасе. На сочных кормах – трава, молодой кустарник».

Овцы, которые пасутся на горных пастбищах – так называемое «традиционное» стадо. Если мы возьмём их прекрасную генетику, перевезём в другой регион, можно получить результат не хуже. Но важно на первоначальном этапе проанализировать все физиологические потребности животных – чтобы заложить в комбикорма овец, которые находятся на «безвыгульном содержании» соответствующие макро- и микроэлементы, - они возьмут всё, что не смогли дополучить.

Сейчас овец успешно разводят в Нижегородской, Брянской, Воронежской, Липецкой областях – там есть промышленные кластеры. Но и небольшие фермерские хозяйства могут успешно развиваться, если будут соблюдать технологию кормления. И использовать «Румимикс» «АгроВитЭкс» - активатор пищеварения, позволяющий овцам эффективно переваривать клетчатку и крахмал грубых кормов.  

«Показательно, что просто на траве животные растут до 8 месяцев в некоторых регионах, - говорит Руслан Абашин, - а на рационном комбикорме для МРС «АгроВитЭкс», на других продуктах компании, - 4-5 месяцев. В каждом отдельном регионе мы оцениваем условия, наличие кормовой базы, разрабатываем готовые рационы, предлагаем готовые кормовые решения. Наши партнёры могут наладить рентабельное производство овец практически в любом регионе России».