Снижание осаленности туши - получение постной свинины с комбикормами для свиней компании "АгроВитЭкс" и подкислителем для свиней "Витацид"

🐖Перед некоторыми предприятиями свиноводства остро стоит вопрос получения качественной постной свинины, востребованной на рынке, - что означает снижение осаленности туши. Эффективность отложения белка в организме свиньи зависит от возраста, генетики и кормления свиней на всем периоде выращивания. В ходе онтогенеза происходит формирование отдельных органов и их систем, а также мышечной ткани. Именно в ранние периоды жизни среднесуточный прирост живой массы формируется в большей степени за счет отложения протеина, происходит формирование скелетной мускулатуры свиней.

«Согласно закону Чирвинского–Малигонова, недоразвитие органов и их систем в определенный период онтогенеза не может быть восполнено впоследствии, - говорят эксперты компании «АгроВитЭкс». - Следовательно, если на комплексе существуют проблемы на доращивании, из-за которых снижается интенсивность роста, то реализовать генетический потенциал свиней будет проблематично. И на откорме догнать невозможно, ведь интенсивный рост на более поздних этапах выращивания свиней происходит в большей степени за счет накопления жира, следовательно, качество туши по показателю низкой осаленности будет страдать».

Полноценность усвоения протеина может быть нарушена уже на первых этапах кормления свиней. Если в желудке животных не установится достаточно кислая среда, то не произойдет первичной денатурации белка, и усвоение аминокислот в кишечнике окажется под угрозой. Причем, в группе риска прежде всего свиньи на доращивании - из-за физиологической незрелости их желудочно-кишечного тракта и высокой концентрации протеина в кормах. Следовательно, необходимо дополнительное подкисление комбикорма.

«Чтобы добиться хорошего усвоения протеина, и как следствие, увеличить интенсивность его отложения в туше, необходим комплексный препарат «Витацид» на основе органических кислот с добавлением их солей, действующий как в желудке, так и в кишечнике, - говорят эксперты «АгроВитЭкс». – Подкислитель для свиней «Витацид» выполняет при этом как функцию нормализации пищеварения, так и подавителя излишней активности условно-патогенной микрофлоры».