Нормирование рациона свиней по энергии с компанией "АгроВитЭкс"

Нормирование по энергии - основа при составлении рационов для свиней. Ведь при недостатке энергии в рецептуре комбикормов о получении плановых привесов можно забыть. Но что такое энергия в комбикормах для свиней разных возрастных групп и производственной задачи?!

"Если содержание сырого протеина, сырой клетчатки, жира, кальция и фосфора легко можно определить в любой аккредитованной лаборатории страны, то энергия – «бесплотный дух, лишенный тела, - говорят специалисты "АгроВитЭкс", - что порождает множество сложностей и споров".

Есть, к примеру, ошибочное мнение, что для достижения успеха в свиноводческих хозяйствах достаточно учитывать только обменную энергию. Но энергия показатель, рассчитанный по чётким данным содержания в сырье основных питательных веществ. В зависимости от фактического содержания протеина, клетчатки, жира и влаги энергетическая питательность компонентов рациона меняется.

"При этом энергия крайне важна, - уточняют специалисты "АгроВитЭкс". - Для примера возьмём разницу в рационах, которая согласно расчётам равна 0,5 МДж. Много это или мало?! Для свиноводческого комплекса незаметные невнимательному хозяину колебания в энергетической питательности означают незапланированные скачки продуктивности, конверсии корма и качества туш".

Но если рассчитывать рецепт комбикорма, исходя только из показателя обменной энергии, можно совершить ошибку ценой в несколько недополученных тонн мяса или перерасходованных тонн комбикормов. Важно учитывать и показатель чистой энергии (Ч.Э.), который математически определяется по формуле: О.Э. – Энергия приращения тепла = Ч.Э. В сырье для производства комбикормов доля чистой энергии составляет в среднем 70% от обменной - при применении разных видов сырья это соотношение варьируется.

Недостаток энергии в рецептах ведет к недополучению продукции и перерасходу кормов, а избыток неоправданно увеличивает стоимость рационов. Специалисты-кормоинженеры «АгроВитЭкс» четко знают, сколько и какой энергии нужно «отмерить», чтобы обеспечить выполнение всех производственных показателей.